Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Пълнени чушки с доматено пюре, гъби и кашкавал

Пълнени чушки с доматено пюре, гъби и кашкавал

Пълнени чушки с доматено пюре, гъби и кашкавал - изображение

Необходими продукти:


  • 1 килограм чушки
  • 1 глава лук
  • 200 грама пресни печурки
  • 4 супени лъжици доматено пюре
  • 1 чаена лъжичка босилек
  • 1 чаена лъжичка риган
  • щипка чубрица
  • сол, черен пипер на вкус
  • 30 грама масло
  • 200 грама настърган кашкавал

 

Начин на приготвяне:

 

Измийте, разрежете чушките на две, почистете и ги оставете настрана. Сгорещете масло и запържете нарязан предварително лук. Прибавете гъбите, доматеното пюре, босилека, ригана и чубрицата.

Подправете със сол, черен пипер и оставете сместа да къкри на слаб огън за 10 минути. Охладете, напълнете чушките с нея и ги подредете в тава, застлана с лист пергамент.

Поръсете с настъргания кашкавал, загрейте фурната на 200 градуса и изпечете до готовност. Разпределете порции, поднесете и им се насладете. По желание гарнирайте със сос по избор.

Добър апетит!

Източник: healthyrecipesblogs.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияСнимкиЗдравни съветиЛюбопитноДиетиЛечения