Пълнени печурки с чесън, зелени подправки и кашкавал
Необходими продукти:
- 500 грама едри печурки
- 1 глава чесън, обелена
- 2 стръка пресен риган
- 2-3 стръка пресен босилек
- няколко стръка пресен магданоз
- 1 чаена лъжичка ронена чубрица
- 20 грама разтопено краве масло
- сол и черен пипер на вкус
- 100 грама настърган кашкавал
Начин на приготвяне:
Обелете гъбите с нож и ги подредете в тава, застлана с лист пергамент.
Пресовайте скилидките чесън с помощта на преса и ги сложете в купичка. Прибавете нарязани ситно магданоз, босилек и риган. Разбъркайте сместа и напълнете печурките.
Поръсете с чубрица и разтопено масло. Подправете със сол, черен пипер и кашкавал. Загрейте фурната на 190 градуса и запечете предястието за 30-35 минути. Охладете, подредете в чиния и поднесете.
Да ви е вкусно!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: www.julieseatsandtreats.com
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА