Провансалска подправка
Необходими продукти:
- по 2 супени лъжици сушени розмарин, чубрица, мащерка, босилек, майорана, магданоз
- по 1 супена лъжица семена фенел, естрагон, риган,
- 1 супена лъжица смлян дафинов лист
- 2 супени лъжици сушена лавандула (цветовете)
Начин на приготвяне:
Смелете розмарина със семената фенел, след което смесете с всички останали подправки. Разбъркайте добре, или след като прехвърлите в плътно затворено бурканче, разклатете енергично, за да се разпределят всички аромати.
Винаги затваряйте плътно след употреба, за да удължите максимално трайността на ароматите.
Източник:
allrecipes.com
Коментари към Провансалска подправка