Пресни картофи на фурна с чесън и магданоз

Необходими продукти:

• 1 килограм пресни картофи, малки по размер
• 1/4 чаена чаша зехтин
• 1 1/2 чаени лъжички сол кашер
• 1 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
• 2 супени лъжици чесън, пресован или настърган на ситно
• 2 супени лъжици пресен магданоз, настърган на ситно

Начин на приготвяне:

• Загрейте фурната до 200 градуса.
• Измийте старателно картофите и нарежете на половина, а ако са по-големи - на четвъртинки.
• Прехвърлете ги в голяма купа и добавете зехтина, солта, черния пипер и чесъна. Разбъркайте, за да се овкусят равномерно.
• Разпределете картофите в тавичка, покрита са хартия за печене и се уверете, че са в един слой.
• Печете около 45-50 минути до златисто кафяв цвят, като през това време ги обърнете два пъти с помощта на шпатула, за да се покафенеят от всички страни.
• Извадете картофите от фурната, поръсете ги с пресен магданоз, подправете със сол и черен пипер на вкус и поднесете.

Приятен апетит!

Снимка: foodnetwork.com