Предястие от тиквички с чесън и лук

Необходими продукти:

1 средна тиквичка

100 грама брашно

1 средна глава лук

скилидка чесън

пресен магданоз

олио

сол и черен пипер на вкус

риган

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичката, нарежете я на еднакви кръгчета.

Изрежете вътрешната част по удобен за вас начин - може да използвате подходяща чаша или просто нож.

Обелете чесъна и главата лук, сложете ги в блендер, добавете вътрешната част на тиквичката, подправките и смелете.

Към сместа прибавете брашното и разбъркайте до еднородност.

Загрейте малко олио в тиган и подредете кръгчетата от кората на тиквичката. Напълнете ги с получената смес.

Нека се пържат по около 5 - 7 минути от всяка страна.

Готовите кръгчета украсете с магданоз и поднесете.

Добър апетит!