Праскови на скара с ром, масло и сладолед

Необходими продукти:

• 6 праскови
• 1 супена лъжица масло
• 1/4 чаена чаша тъмен ром
• 2 супени лъжици кафява захар
• карамелен сладолед за поднасяне на десерта

Начин на приготвяне:

Разрежете плодовете на две части, отстранете костилките.

Разтопете маслото на слаб огън, свалете от котлона, добавете захарта и рома. Бъркайте до разтваряне на кристалчетата.

След това прелейте сладката течност в голяма купа, в която сложете и половинките праскови. Разбъркайте, за да се покрият плодовете с маслената смес.

Подредете ги върху гореща скара с разрязаните части надолу. Нека се пекат около 5 минути, до зачервяване.

Тогава обърнете от другата страна и оставете да се приготвят, докато омекнат и се образува румена коричка.

Междувременно намазвайте с маслената течност.

Десерта поднесете с карамелен сладолед.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: ivona.bigmir.net