Нектарина - какви ползи крие за здравето

Нектарината е уникална "грешка" на природата, за която още през 1616 година се говори в английска книга, където плодът се споменава като забавен факт. Няколко столетия по-късно учените започват да изучават плода.

Нектарините са много полезни за здравето и притежават редица ползи.

Полезни ли са нектарините?

Нектарината съдържа глюкоза, фруктоза, захароза, органични киселини (основно лимонена и ябълчена), пектинови вещества, също съединения на фосфора, калция, калия, натрия, желязото, сярата, магнезия. Всички тези вещества са причина за лечебно-профилактичното действие на плода върху човешкия организъм. Те повишават секрецията на храносмилателните жлези, допринасят за добрата преработка на трудно усвоима и мазна храна.

Нектарините са богати на фибри, а за техните ползи не е необходимо да се говори много. Те се грижат за здравето на храносмилателната система.

Бета-каротинът и витамин С в нектарините са мощни антиоксиданти, които укрепват имунитета. Лутеинът намалява риска от катаракта. Голям плюс е и ниският гликемичен индекс, което ги прави сравнително подходящи за диабетици, когато са съчетани с протеини и мазнини.

Те съдържат мед , която може да ви помогне да останете активни по-дълго време, но нека разгледаме по-подробно какви са ползите на нектарината.

Здравни ползи от консумацията на нектарини

Превенция срещу някои ракови заболявания

Проучване проведено в Texas A&M University проведено върху мишки достига до много интересни заключения. На животните е даван екстракт от нектарина, което е предизвикало умирането на някои ракови клетки. Проучването показва, че плодовете с червена кожа имат по-силни свойства срещу рака, но разбира се, за да се потвърди това са необходими още изследвания.

Друго изследване проведено в Бостън установява, че приемът на 2 нектарини на ден може да повиши превенцията срещу рак на гърдата при жени в менопауза.

Нектарините се свързват с жлъчните киселини и предотвратяват циркулацията на киселината в стомаха, което води до изхвърлянето на токсини от тялото.

Комбинацията от полезни вещества играе важна роля за обмяната на веществата и е профилактика срещу развитието на онкологични заболявания.

Никтарините са с нисък гликемичен индекс

Нектарините съдържат биоактивни съединения, които предотвратяват диабет тип 2. Фенолните съединения в плода имат антидиабетни свойства.

Суровите нектарини имат гликемичен индекс 43, което не е висока стойност. Нектарините съдържат и въглехидрати, които повишават кръвната захар бавно. Фенолните съединения не само се борят с диабет, но и намаляват окисляването и лошия холестерол.

Нектарините стимулират отслабването

Естествените вещества в нектарината се борят с възпаленията и помагат за отслабването, като предотвратяват метаболитния синдром, който често е причина за повишаване на теглото. А що се отнася до енергията, нектарината има 44 калории за 100 грама, което количество е пренебрежимо малко.

Фибрите в нектарините са най-вече разтворими. Те образуват гел около себе си в червата като по този начин извличат от тялото холестерола и мазнините. Допринасят за отслабването и намаляват лошия холестерол в организма.

Нектарините подсилват имунитета

Едно от най-големите качества на нектарините е възможността да подсилят имунитета. Това се дължи на голямото количество витамин С. Витаминът помага на организма да усвоява витамин Е, който е важен за борбата със свободните радикали и укрепва имунната система. Пектиновите съединения в нектарината спират активността на вредните микроорганизми.

Поддържат сърцето здраво

Самият факт, че нектарините помагат за понижаването на кръвното налягане е достатъчен, за да може човек да вземе предвид ползите на плода. Освен това, антиоксидантите поддържат здравето на сърцето.

Фибрите пък се грижат за холестерола - все фактори, пряко свързани със сърдечното здраве.

Грижа за кожата

Високото съдържание на витамини А и С в плода и антиоксидантите, оказват благоприятно влияние върху кожата, предотвратявайки появата на бръчки и отпускането й, задържайки влагата в нейните клетки.

Нектарините подобряват храносмилането

Фибрите несъмнено се грижат за храносмилането, те стимулират растежа на добрите бактерии в червата. Нектарините съдържат и пробиотици, които значително подобряват храносмилането. Плодът помага при лечението на синдрома на раздразненото черво, разстройство, подуване на корема и образуването на газове.

Още ползи за здравето от нектарината:

• При анемия, проблеми със сърдечния ритъм, повишена киселинност на стомаха и запек е полезно да се изпива 1/4 чаена чаша прясно изцеден сок от плодовете 15 минути преди хранене.
• Консумацията на вкусната разновидност на прасковата е профилактика срещу развитието на хипертония и атеросклероза, изпълнява важна роля за извеждането на натрия и течностите от организма.

Нектарините имат много приложения в кулинарията, може да ги добавяте към закуската си, към плодови салати, дори да ги включите и в солени ястия. А разбира се, като всеки плод, нектарината е самодостатъчна, за да изпитате истинска наслада!

Противопоказания

Прекомерната употреба на плода (изяждането на над 5 броя дневно) би могла да доведе до стомашни разстройства, подуване на корема, рязко повишаване на нивото на кръвната захар.