Десерт от праскови в бяло вино с пълнеж от бисквити и бадеми

от 11 юни 2018г.

Необходими продукти:

10 бисквити по ваш избор
3 супени лъжици пудра захар
200 милилитра десертно бяло вино
1 чаена чаша натрошени бадеми
1-2 супени лъжици цели бадеми
100 милилитра вода
2 пресни праскови

Начин на приготвяне:

Смелете бисквити в блендер, докато се превърнат в трохи. Към тях прибавете натрошените бадеми, разбъркайте и налейте малко от виното. Трябва да се получи консистенция на мокър пясък.

Разрежете всеки от плодовете на две, като внимавате да не ги нараните. Отстранете костилките.

Налейте виното и водата в горещ тиган, добавете пудрата захар. Разбъркайте и нека сосът кипне. Тогава в него сложете прасковите с разреза надолу. След няколко минути обърнете плодовете обратно и затворете съда. Целият процес на варене трябва да продължи около 7 минути.

Извадете плодовете в чиния, като две половинки са равни на една порция.

Върху тях сложете от бисквитено-бадемовата плънка, полейте със соса и украсете с целите ядки.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povar.ru

Още по темата: