Портокалово сладко с джинджифил

от 19 юни 2017г.

Необходими продукти:

250 грама портокалови кори
500 грама захар
250 милилитра вода
100 грама настърган джинджифил
2 супени лъжици течен мед

Начин на приготвяне:

Сложете портокаловите кори да престоят в студена вода за една нощ. След това ги нарежете ситно и смесете с настъргания джинджифил. Поръсете с половината от захарта и оставете да престоят 2-3 часа.

Останалата захар смесете с водата и направете сироп, към който прибавете ароматните кори, меда и джинджифила. Варете на слаб огън докато сместа започне да се сгъстява и охладете.

Разсипете в херметически буркани и по желание заварете. Съхранявайте на хладно. Опитайте и се насладете на вкуса и аромата на портокаловото сладко.

сладко от портокали и джинджифил