Портокалово сладко с джинджифил

Необходими продукти:

• 250 грама портокалови кори
• 500 грама захар
• 250 милилитра вода
• 100 грама настърган джинджифил
• 2 супени лъжици течен мед

Начин на приготвяне:

Сложете портокаловите кори да престоят в студена вода за една нощ. След това ги нарежете ситно и смесете с настъргания джинджифил. Поръсете с половината от захарта и оставете да престоят 2-3 часа.

Останалата захар смесете с водата и направете сироп, към който прибавете ароматните кори, меда и джинджифила. Варете на слаб огън докато сместа започне да се сгъстява и охладете.

Разсипете в херметически буркани и по желание заварете. Съхранявайте на хладно. Опитайте и се насладете на вкуса и аромата на портокаловото сладко.

Да ви е вкусно! 

Източник: www.everycakeyoubake.pl