Портокалово реване с грис, кокос и мед

Необходими продукти:

• 500 грама грис
• 500 грама кисело мляко
• 200 грама захар
• 150 грама масло
• 10 грама бакпулвер
• 50 милилитра бренди
• 100 грама кокосови стърготини
• 4 яйца
• щипка сол
• 2 портокала
• ванилия
• 1 лимон
• 4 супени лъжици мед

Начин на приготвяне:

Разбъркайте яйцата и добавете захарта, след това разбийте с миксер, добавете маслото, киселото мляко и направете еднородна смес.

Към нея прибавете гриса с набухвателя, разбийте с миксера и подсолете малко.

Изсипете тестото във форма, покрита с пергамент. Изпечете за час във фурната, загрята при 200 градуса.

Портокалите обелете, месестата част нарежете и сложете в съд заедно с течността. Налейте и сока от лимона, добавете меда и затоплете сместа, но не допускайте да се карамелизира. Накрая добавете настърганата лимонова кора, налейте брендито, загрейте и свалете съда от котлона (без тя да завира).

Когато реването се изпече, сиропирайте го и поръсете с кокосови стърготини.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povar.ru