Шоколадова плитка

Необходими продукти:

• половин кубче жива мая
• 1 чаена чаша топла вода
• 2 и 1/2 чаени чаши брашно
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 супена лъжица захар
• 1/2 чаена чаша течен шоколад
• пудра захар за поръсване
• 1 разбито яйце

Начин на приготвяне:

Разтворете маята в топлата вода и оставете да се активира. В купата на миксер сложете брашното, солта, захарта, маята и разбийте на ниски обороти докато продуктите се смесят. Направете тестото на ръка и го оставете да втаса, разточете правоъгълна кора, намажете я с течен шоколад.

Завийте на руло, направете разрез по дължина, сплетете двете части и глазирайте с яйце.

Загрейте фурната на 180 градуса, покрийте тава с незалепваща хартия, сложете и запечете шоколадовата плитка за 30 минути. След готовност охладете, поръсете с пудра захар, разрежете и поднесете!

Да ви е сладко!

Източник: inspiredbycharm.com