Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Пици Пица с прошуто и къпини

Пица с прошуто и къпини

Пица с прошуто и къпини - изображение

Необходими продукти:


за тестото:

 

  • 2 чаени чаши бяло брашно
  • 1 чаена чаша царевично брашно
  • 7 грама суха мая
  • по 5 грама сол и захар
  • 200 милилитра топла вода
  • 2 супени лъжици зехтин

 

за плънката:

 

  • 100-150 грама фино нарязано прошуто
  • няколко листенца пресен босилек
  • 50 грама пресни къпини
  • 100 грама настърган кашкавал
  • 2 супени лъжици доматено пюре или паста
  • сол и черен пипер според вкуса


Начин на приготвяне:


Първо пригответе тестото, смесвайки двата вида брашна с маята, солта и захарта. Разредете с водата и зехтина, разбъркайте и замесете меко тесто.

Покрийте със стреч фолио и след втасване разточете блат с дебелина и големина по избор. Загрейте фурната на 200 градуса и покрийте тава с лист пергамент. Сложете блата в нея и го намажете с доматена паста.

Подправете със сол, черен пипер, добавете прошутото, кашкавала и къпините. Запечете пицата за 20-25 минути, охладете и я разрежете. Гарнирайте с листенца пресен босилек и поднесете.

пица с прошуто и къпини

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: saltandbaker.com

 

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛюбопитноХрани и ястияЗдравни съветиБотаника