Пица с ориз, тиквички, домати и маслини

Необходими продукти:

1 - 1,5 чаена чаша брашно

5 грама суха мая

0,5 чаена чаша прясно мляко

2 яйца

1 супена лъжица краве масло

0,5 чаена лъжица захар

0,5 чаена лъжица сол

1 чаена чаша сварен ориз

1 тиквичка

1 домат

0,5 чушка по желание

10 - 15 маслини без костилки

1 супена лъжица кетчуп

зелен лук по желание

магданоз

2 - 3 скилидки чесън

черен пипер на вкус и по желание

настърган кашкавал за поръсване

Начин на приготвяне:

Замесете тесто от посочените за него продукти и го оставете за 30 минути. След това го разточете и поставете в тава, подмазана с масло. Намажете тестото с кетчупа и разпределете равномерно ориза по повърхността. Следва слой тиквички (нарязани на кръгчета) и поръсете с нарязан магданоз. После подредете кръгчета домат, сложете сол, черен пипер и намачкания чесън. Най-отгоре разпределете маслините (на половинки) и поръсете с настърган кашкавал.

Може да сложите чушка и зелен лук, ако желаете

Изпечете пицата при 200 градуса в продължение на 30 минути.

Добър апетит!