Пица-брускети

Когато се комбинират любимите брускети и още по-любимата пица, резултатът няма как да не е зашеметяващ. Пригответе си пица върху филийка, която може да поднесете както за закуска, така и за предястие.

Необходими продукти:

• 1 багета (франзела)
• 4 супени лъжици доматено пюре
• 180 грама доматен сос
• 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 2 супени лъжици нарязан на ситно босилек
• 1 малка глава червен лук, нарязан на тънки полумесеци
• 1 червена чушка, нарязана на кубчета
• 80 грама колбас чоризо, нарязан
• 150 грама моцарела, нарязана на филийки

Начин на приготвяне:

Включете фурната на 220 градуса.

Нарежете хляба на 4 части, а след това разполовете по дължина, за да получите общо 8 резенчета.

Смесете доматените сос и пюре, добавете чесъна, босилек и с получената смес намажете хляба.

Отгоре сложете резенчета лук, чоризо, чушка и моцарела.

Печете за около 12 минути, докато станат хрупкави брускетите, а плънката им се запече.

Подправете с черен пипер и украсете със свежи листа босилек.

Хапвайте възможно най-скоро, топли са най-вкусни.