Пилешко филе с плънка от сирене

Необходими продукти:

2 парчета пилешко филе

125 грама сирене

200 милилитра сметана (с масленост 20%)

1 малка връзка копър

1 малка връзка магданоз

Начин на приготвяне:

Измийте филето и направете дълбок "джоб" с помощта на остър и тънък нож.

Намачкайте сиренето с вилица, към него добавете нарязаните на ситно копър и магданоз.

С получената смес напълнете "джоба".

"Затворете" го с помощта на клечка за зъби.

Запържете филето от двете страни, докато се образува златиста коричка, след което налейте сметаната, затворете съда с капак и оставете ястието да се задушава в продължение на 10 - 15 минути (или до готовност).

Може да поднесете пълненото филе и топло, и студено.

Добър апетит!