Пилешки рулца със сусам

Необходими продукти:

500 грама бутер тесто

2 парчета пилешки гърди

сусам

смлян черен пипер

олио за пържене

Начин на приготвяне:

Разстелете тестото върху плота. Начукайте пилешките гърди много добре, овкусете със сол и пипер и ги сложете върху тестото. Навийте на стегнато руло и нарежете на шайби с дебелина около 1,5 см. Застелете тава с хартия за печене и намажете обилно с мазнина. Потопете едната страна на кръгчетата в сусама и подредете в съда. Изпечете в предварително загрята до 180 градуса фурна в продължение на 40 - 45 минути. Хубаво е по време на печенето да сложите съд с вода под решетката на фурната, за да не изсъхват рулцата. Може да сложите тънки парченца кашкавал между гърдите и тестото (ще се получи по-нежен вкус).

Добър апетит!