Пилешка торта с крем от майонеза и чесън

Необходими продукти:

1 килограм пилешка кайма

500 грама картофи

1 глава лук

2 супени лъжици грис (с връх)

4 яйца

олио

масло

сол

пипер

подправки

За крема:

250 грама майонеза

4 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Сварете картофите, прибавете масло към тях и направете пюре. В отделен съд смесете каймата с лука, гриса, яйцата, овкусете със сол и пипер, размесете добре с ръце и разделете на пет равни части. Сгорещете олио в тиган, сложете каймата в средата на съда и я разпределете равномерно с помощта на лъжица. Така ще олучите 5 "палачинки", които трябва да изпържите от двете страни. Предварително направете крема, смесвайки майонезата с намачкания чесън.

Сглобете "тортата", подреждайки "блатовете" от кайма един върху друг, а помежду им слагайте от "крема". Най-отгоре намажете с горещото картофено пюре, може да поръсите с настърган на едро кашкавал, намажете с кетчуп и поръсете с нарязан магданоз.

Добър апетит!