Пилешка салата със сушени сини сливи, ябълки и орехи

Необходими продукти:

• 200 грама пилешко месо
• 100 грама кашкавал
• 3 яйца
• 1 ябълка
• 100 грама сушени сини сливи
• 40 грама орехови ядки
• сол

Начин на приготвяне:

Предварително свареното в подсолена вода пилешко филе нарежете на парченца.

Яйцата също сварете (твърдо) и ги обелете, когато се охладят достатъчно. Нарежете белтъците им, а жълтъците настържете ситно.

Сушените сини сливи първо измийте добре, след което нарежете на ивици.

Кашкавала и ябълката настържете поотделно.

Оформете салатата на слоеве, редувайки продуктите: пилешко, кашкавал, майонеза, белтъци, ябълки, майонеза, сини сливи, жълтъци. Завършете с тънък слой майонеза, с която изрисувайте мрежа.

Поръсете повърхността с натрошените орехови ядки и поднесете салатата, която е толкова засищаща, че спокойно може да бъде сервирана и в качеството на основно ястие.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: jrati.ru