Пикантно масло с джинджифил, чесън и мащерка

Необходими продукти:

200 грама масло
30 грама пресен джинджифил
1 люта чушка
1-2 щипки сол
1-2 щипки смлян черен пипер
1 скилидка чесън
10 грама прясна мащерка

Начин на приготвяне:
Измийте мащерката, подсушете и отделете само листенцата.

Обелете джинджифила и го настържете ситно. Чесъна нарежете.

Лютата чушка измийте, подсушете, разрежете на две по дължина и почистете от семената. Измийте под студена течаща вода. След това нарежете и нея на ситно.

Към размекнатото масло прибавете всички подготвени продукти, по щипка сол и смлян черен пипер. Разбъркайте старателно.

Получената смес сложете върху найлоново фолио и увийте, завързвайки краищата.

Приберете маслото в хладилника за ден, когато вече ще може да намажете филия с него.

Добър апетит!