Пикантна подправка за салати
Необходими продукти:
6 скилидки чесън
2 супени лъжици нарязана сушена люта червена чушка
1 супена лъжица смлян сладък червен пипер
1 чаена лъжица кориандър
1 чаена лъжица смлян черен пипер или пипер от чушка Халапеньо
1 супена лъжица захар
2 чаени лъжици сол
2 супени лъжици вода

Начин на приготвяне:
Счукайте кориандъра, смесете го с червения и черния пипер, сложете и половината от солта.

Налейте водата и разбъркайте. Ако е необходимо, използвайте повече от посоченото количество.

Скилидките чесън обелете и счукайте с останалата сол.

Прибавете при другите съставки и отново разбъркайте.

Пикантната подправка е готова, прехвърлете я в буркан и съхранявайте в хладилника.

На около 1 килограм зеленчуци се слагат по 1-2 чаени лъжици от нея.

Добър апетит!
Снимки: povarenok.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БЕСТ ДЖОЙ СПРЕЙ ЗА ГОТВЕНЕ КОКОС 250 мл
БЕСТ ДЖОЙ СПРЕЙ ЗА ГОТВЕНЕ КОКОС 100 мл
БЕСТ ДЖОЙ СПРЕЙ ЗА ГОТВЕНЕ КОКОС 500 мл
ГРАДИНСКИ СМИНДУХ 200 г СТЕЛ АРГО
БИОХЕРБА ДЖИНДЖИФИЛ прах 35 г
ДАРОВИТА ХИМАЛАЙСКА СОЛ ФИНА ЙОДИРАНА 1 кг
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Сосове, сиропи, глазури и подправки
- Други сосове и подправки
- Салата от маслини и лук
- Калоферче
- Арабска салата
- Печени чеснови филийки със зехтин и ароматни подправки
- Къри, Дърво къри
- Свеж микс от подправки за овкусяване на пуешко
- Салата с чери домати, маслини и кедрови ядки
- Как да сушим билки според това дали са цветове, корени или цели растения?
- Ако не умеете да рисувате с боички, опитайте с подправки
- Кашкавалени бисквитки с масло и подправки
Коментари към Пикантна подправка за салати