Пикантна морковена супа в хлебна купа
Необходими продукти:
- 8 средни моркова
- 100 милилитра готварска течна сметана
- 1 глава стар кромид
- 2 скилидки чесън
- 100 грама масло
- 50 грама корен джинджифил
- 2 големи кръгли питки/хляб
- 200 милилитра пилешки бульон
- сол на вкус
- зелени подправки за украса
Начин на приготвяне:
Обелете оранжевите зеленчуци, нарежете ги на кръгчета и изсипете в подходящ съд. Добавете накълцаните лук, чесън и джинджифил, сложете маслото и нека подправките се пържат в продължение на 5 минути.
След това налейте при тях бульона, нека се вари 10-20 минути и тогава подсолете.
Изчакайте супата да се охлади и я превърнете в пюре, използвайки блендер. В края на разбиването налейте течната сметана.
Хлебните купи направете, като първо отрежете горната част на питките, а след това отстраните вътрешността им. Изсушете ги във фурната и разпределете крем супата в тях.
Украсете с листенца зелени подправки и да ви е вкусно!
Източник: tele.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Супи
- Зеленчукови супи
- Диетична крем супа от броколи
- Крем супа от броколи и синьо сирене
- Крем супа от броколи и кейл
- Крем супа от броколи и карфиол с топено сирене
- Супа от кисели краставички с копър
- Крем супа от червено цвекло с моркови и картофи
- Крем супа от тиквички с кокосово мляко и чесън
- Крем супа от краставици
- Крем супа от тиквички и броколи
- Крем супа от карфиол с лук и чесън
Коментари към Пикантна морковена супа в хлебна купа