Начало Хранене Рецепти Супи Зеленчукови Пикантна морковена супа в хлебна купа

Пикантна морковена супа в хлебна купа

Пикантна морковена супа в хлебна купа - изображение

Необходими продукти:

  • 8 средни моркова
  • 100 милилитра готварска течна сметана
  • 1 глава стар кромид
  • 2 скилидки чесън
  • 100 грама масло
  • 50 грама корен джинджифил
  • 2 големи кръгли питки/хляб
  • 200 милилитра пилешки бульон
  • сол на вкус
  • зелени подправки за украса

 

Начин на приготвяне:

Обелете оранжевите зеленчуци, нарежете ги на кръгчета и изсипете в подходящ съд. Добавете накълцаните лук, чесън и джинджифил, сложете маслото и нека подправките се пържат в продължение на 5 минути.

След това налейте при тях бульона, нека се вари 10-20 минути и тогава подсолете.

Изчакайте супата да се охлади и я превърнете в пюре, използвайки блендер. В края на разбиването налейте течната сметана.

Хлебните купи направете, като първо отрежете горната част на питките, а след това отстраните вътрешността им. Изсушете ги във фурната и разпределете крем супата в тях.

Украсете с листенца зелени подправки и да ви е вкусно!

Източник: tele.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиСнимкиДиетиЛюбопитноЛайфстайлХранене при...Ботаника