Печен карфиол с наденица и чедър

Необходими продукти:

• 1 голяма глава карфиол, накъсана на розички
• 1 чаена лъжица подправка каджун
• 1-2 супени лъжици нарязан свеж магданоз
• 1/4 чаена лъжица черен пипер
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 средна глава лук, нарязана на ситно
• 340 грама пушена наденичка (нарязана на кръгчета)
• 1 или 1 1/2 чаена чаша чедър или кашкавал - едро настъргани

Начин на приготвяне:

Вземете правоъгълна тава и я намажете с олио, масло, зехтин или може да напръскате с готварски спрей.

В голяма купа сложете карфиола, добавете подправките (прибавете сол, ако подправката каджун не е солена) и оставете настрана.

Загрейте 1 супена лъжица зехтин в тиган и изпържете наденицата с лука, докато покафенее.

Прехвърлете лука и наденицата при карфиола и разбъркайте. Изсипете в тавата и печете 25-30 минути на 220 градуса, до готовност на карфиола. По време на печенето разбъркайте карфиола с наденичките 1-2 пъти, за да се изпече зеленчукът равномерно.

Поръсете с настъргания чедър и върнете във фурната за 3-4 минути, за да се разтопи кашкавалът.

Сервирайте ястието топло.