Пюре от карфиол с мащерка и масло
Необходими продукти:
- 1 глава карфиол, нарязана на розички
- 1 чаена чаша пилешки бульон
- 1 чаена лъжичка сол
- 3 супени лъжици безсолно масло
- 1 чаена лъжичка прясна мащерка, нарязана на ситно
- прясно смлян черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
- Загрейте пилешкия бульон със солта в голяма тенджера на силен огън.
- След като сместа заври, добавете карфиола и намалете силата на котлона.
- Покрийте с капак и гответе на слаб огън в продължение на 20 минути или докато карфиолът омекне.
- Прехвърлете го в блендер с помощта на решетъчна лъжица.
- Добавете 3 супени лъжици от пилешкия бульон и маслото. Пасирайте до гладка консистенция.
- Опитайте и подправете със сол и прясно смлян черен пипер на вкус.
- Прибавете мащерката и пасирайте за кратко.
- Поднесете пюрето от карфиол в купички, гарнирано с листенца прясна мащерка.
Приятен апетит!
Снимки: onceuponachef.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ КАРФИОЛ 190 г
АЛАЙВ ИМУННА ЗАЩИТА желирани таблетки * 90 NATURE'S WAY
АЛКА ГРИЙНС саше * 30
АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ капсули * 60 NATURE'S WAY
АЛАЙВ течен мултивитамин 900 мл NATURE'S WAY
Безплатна доставка за България!АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ ГЪМИ ПРЕМИУМ ФОРМУЛА С КОЛАГЕН 300 мг желирани таблетки * 60 NATURE'S WAY
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Гарнитури
- Гарнитури със зеленчуци
- Карфиол, Цветно зеле
- Паниран карфиол със сладко-лютив сос
- Запеканка с броколи, карфиол и спанак
- Карфиолен ориз с кашу и див лук
- Карфиолени пуканки
- Печени зеленчуци - картофи, карфиол, нахут с къри паста
- Вижте 5 ползи от консумацията на карфиол по време на бременност
- Рецепти за туршия със зелен боб
- Пържен карфиол по корейски
- Огретен с карфиол, шунка и кашкавал
Коментари към Пюре от карфиол с мащерка и масло