Печени сусамови кюфтенца с маслен ориз

Необходими продукти:

• 1 кг мляно месо смес
• 1 глава лук
• 10 грама млян кимион
• 10 грама черен пипер
• 1 чаена лъжичка сол
• няколко стръка пресен магданоз
• 50 грама сусамов микс (черен и бял сусам)
• 1 чаена чаша бял ориз
• 3 чаени чаши вода
• 2 чаени лъжички масло
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

В купа сложете мляното месо, добавете нарязан на ситно лук, кимион, черен пипер, сол, скълцан магданоз и омесете каймата. Разделете я на части, оформете с влажни ръце кюфтенца, с въртеливи движения ги покрийте със семена и подредете в тава, застлана с лист пергамент.

Загрейте фурната на 190 градуса и запечете за 20-25 минути. През това време сварете ориза, подправете го с маслото, солта и след готовност сипете в чиния. Върху него подредете сусамовите кюфтенца и поднесете ястието топло.

Добър апетит!

Източник: motherwouldknow.com