Печени охлюви в ароматно масло с чесън

Необходими продукти:

• 6 охлюва от консерва
• 5 супени лъжици масло
• 3 супени лъжици бяло вино (по желание)
• 1 скилидка чесън
• няколко стръка магданоз
• малко лук
• сол, смлян черен пипер, настъргано индийско орехче и други подправки на вкус
• хляб за поднасяне

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 200 градуса.

Охлювите измийте със студена вода и подсушете.
Нарежете лука, чесъна и магданоза на ситно. Смесете ги с маслото, прибавете сол и други подправки на вкус. Разбъркайте старателно всичко.

Подредете охлювите в подходящ съд, напръскайте ги с бяло вино по желание и върху всеки от тях сложете от ароматното масло.

Изпечете ястието във фурната в продължение на 10-12 минути.

Поднесете с чаша бяло вино и препечен хляб.

Добър апетит!