Печени моркови с куркума и орехи

Необходими продукти:

• 5-6 моркова със среден размер
• сол, куркума и олио на вкус
• 50 грама смлени орехови ядки

Начин на приготвяне:

Морковите измийте, обелете и нарежете на тънки парчета, които подредете в намазнена тава.
Поръсете ги с куркума, подсолете.

Изпечете във фурната (при 180 градуса) до образуването на коричка в долната част на зеленчуковите парченца (20-25 минути).

Тогава изведете в чиния, поръсете с орехите и може да украсите със сушени плодове (кайсии, фурми, сини сливи).

Може да поднесете така приготвените моркови в качеството им на предястие или десерт.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: goods-foods.blogspot.bg

Още по темата:

• Печени моркови със самардала и балсамов оцет
• Хрупкави кюфтета от моркови, грис и корнфлейкс
• Фалафели с моркови
• Пържени моркови със соев сос и джинджифил