Печени картофи с чесън, соев сос и зелен лук

Необходими продукти:

500 грама картофи

4 супени лъжици соев сос

100 грама растително олио

5 скилидки чесън

прясно смлян черен пипер на вкус

зелен лук на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете картофите, нарежете ги на кръгчета, залейте с гореща вода и сложете на котлона. Когато водата заври, затворете съда с капак и нека се приготвят в продължение на 10 минути. Не слагайте сол!

През това време нарежете на ситно чесъна и го намачкайте със сол.

Смесете соевия сос и олиото.

Прибавете чесъна и прясно смлян черен пипер.

Разбийте всичко хубаво с помощта на вилица.

Картофите вече трябва да са готови. Изсипете ги в гевгир, за да се отцеди водата, след това ги прехвърлете в тава, чието дъно сте застлали с хартия за печене.

Залейте с получения ароматен сос и поставете ястието да се пече във фурната при 180 - 200 градуса в продължение на 15 - 20 минути.

Докато се приготвя, нарежете зеления лук на ситно.

С него поръсете готовите картофи и поднесете.

Добър апетит!