Печени картофи с чесън, масло и пармезан
Необходими продукти:
- 1 килограм пресни картофи
- 70 грама масло
- 2 скилидки чесън, нарязани ситно
- 2 стръка пресен магданоз
- 50 грама настърган пармезан
- 1 чаена лъжичка пушен червен пипер
Начин на приготвяне:
Не белете, не режете картофките, но за целта си набавете по-ситно. Почистете като ги изтриете със сол.
Загрейте маслото и запържете чесновите скилидки, прибавете картофките, подсолете и подправете с червения пипер. Задушете и ги пресипете в тавичка.
Поръсете с пармезан, загрейте фурната на 200 градуса и запечете за 30 минути. Поднесете ароматното ястие топло, гарнирано с нарязан пресен магданоз и напитка по ваш вкус.
Наздраве и добър апетит!
Източник: rasamalaysia.com
Още по темата:
ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ
КатегорияРецептиЛюбопитноЗдравни съвети- Как да разберем дали карфиолът е пресен?
- С картофени обелки ще премахнете миризмата на чесън от ръцете си
- Как да пречистим кръвоносните съдове с чесън
- 5 вида храни, съдържащи палмово масло, които трябва да избягваме
- Педиатърът д-р Веселина Димова: Спазването на диета при летните ентероколити гарантира по-бързо оздравяване
- Депутати настояват за забрана на палмовото масло в храните и биогоривата
- Появата на черния чесън като важен момент в историята на лечебния зеленчук
- Лечебна употреба на чесъна от 16 до 19 век сред някои народи от европейския континент
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА