Печени картофи в чесново масло с пармезан

Необходими продукти:

5 картофа

100 грама масло

5 супени лъжици настърган пармезан

1 супена лъжица сметана

3 скилидки чесън

сол и черен пипер на вкус и по желание

магданоз или копър по желание

Начин на приготвяне:

Измийте добре картофите и ги сварете (но не прекалявайте с варенето). Извадете от водата и разрежете всеки на две части, без да ги обелвате.

Към размекнатото масло прибавете настъргания пармезан, лъжица сметана и обелените и намачкани скилидки чесън. Ако желаете овкусете със сол и пипер, добавете нарязани зелени подправки (магданоз, копър...).

С получената ароматна комбинация намажете картофените половинки, подредете ги в тава и изпечете в предварително загрята до 200 градуса фурна в продължение на около 10 - 15.

Добър апетит!