Печени гъби с ароматен сос

Необходими продукти:

• 1 килограм пресни печурки
• 200 грама майонеза (най-добре домашна)
• 50 грама доматено пюре (за предпочитане да не съдържа нишесте, сол и захар)
• 2 супени лъжици зехтин
• сол, черен и червен пипер

Начин на приготвяне:

Смесете майонезата и доматеното пюре, подправете със сол, червен и черен пипер, налейте малко зехтин. Разбъркайте съставките и ще получите апетитен сос. С него намажете печурките, подредете ги в тава и изпечете за 10 минути във фурната (сгорещете я предварително на 180 градуса).

Приготвени по този начин, гъбите са универсално ястие. Те могат да бъдат поднесени като предястие или в качеството си на гарнитура. Вкусни са както топли, така и студени, приготвят се бързо и лесно.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: cooksa.ru

Още по темата:

• Пържени печурки в соев сос
• Печурки в бекон на фурна
• Пълнени печурки със зеленчуци и кашкавал
• Гъби в кашкавален сос