Печена тиква с картофи, шунка и млечно-яйчена заливка със сирене Чедър

Необходими продукти:

• 500 грама картофи
• 500 грама тиква
• 380 милилитра прясно мляко
• 200 грама сирене Чедър
• 3 яйца
• 150 грама галета
• 130 грама шунка
• глава лук
• супена лъжица олио
• смлян черен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

Сварете до полуготовност поотделно картофите и тиквата, нарежете ги на кубчета с приблизително еднакви размери.

Запържете леко накълцаните лук и шунка в супена лъжица олио, след което смесете със зеленчуците.

Разпределете продуктите в тава и направете заливката. За целта настържете 100 грама от сиренето и комбинирайте с прясното мляко, яйцата и галетата.

Залейте съдържанието на тавата с млечно-яйчената каша и поръсете с останалия настърган Чедър.

Изпечете ястието във фурната до образуване на златистокафява коричка по повърхността (необходими са около 35-40 минути при 180 градуса).

Да ви е вкусно!

Снимка: vkusnovsem.com