Печена сьомга в хрупкава коричка от семена

от 16 май 2017г.

Необходими продукти:

4 филета от сьомга
сол и черен пипер
10 грама чесън на прах
1 супена лъжица макови семена
1 супена лъжица сусамови семена
1 чаена лъжичка черни сусамови семена
1 супена лъжица
1 чаена лъжичка кимион на зърна
1/4 чаена лъжичка семена от копър
1-2 супени лъжици зехтин

Начин на приготвяне:

Измийте, подсушете и подправете филетата със сол и черен пипер. В купа сложете чесъна на прах, прибавете всички семена и зърна, разбъркайте.

Намажете рибата със зехтин, оваляйте я в тях и я подредете върху застлана с незалепваща хартия тавичка. Загрейте фурната на 200 градуса и запечете рибата за 30 минути.

Охладете, разпределете порции и поднесете ястието, гарнирано със свежа салата по ваш вкус и нарязани лимони.

печена сьомга