Перфектните свински пържоли

Необходими продукти:

• 6 свински пържоли с кост
• 2-3 супени лъжици олио
• сол
• черен пипер

Начин на приготвяне:

• Загрейте фурната до 180 градуса.
• Загрейте олиото в голям тиган на средно силен огън.
• Подправете свинските пържоли със сол и черен пипер на вкус и ги разпределете в тигана. Работете на партиди, като добавите олио, ако е необходимо.
• Запържете ги около 3-5 минути от всяка страна до златисто кафяв цвят.
• Прехвърлете ги във фурната и печете около 15 минути.
• Поднесете пържолите горещи, гарнирани по избор.

Приятен апетит!

Снимки: addapinch.com