Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Панирани пълнени чушки с картофи, бекон и топено сирене

Панирани пълнени чушки с картофи, бекон и топено сирене

Панирани пълнени чушки с картофи, бекон и топено сирене - изображение

Необходими продукти:


  • 1 килограм зелени пиперки
  • 1 глава червен лук
  • зехтин за запръжка
  • 2-3 стръка пресен кориандър
  • 2 стръка пресен магданоз
  • 300 грама сварени картофи
  • 80 грама топено сирене за мазане
  • 1 чаена лъжичка пушен червен пипер


за панировката


  • 4 яйца
  • 1 чаена чаша царевично брашно
  • 50-70 милилитра бира
  • щипка сол
  • олио за пържене

 

Начин на приготвяне:

 

Загрейте зехтин и запържете нарязани ситно варени картофи, бекон и лук. Подправете с пресен кориандър, магданоз, сол, червен пипер и прибавете топеното сирене. Разбъркайте сместа и оставете настрана.

панирани чушки

Разрежете чушките по дължина, почистете ги от семената и напълнете със сместа.

панирани чушки

Разбийте белтъците и жълтъците в два отделни съда. Към жълтъците прибавете брашното, солта и бирата. Комбинирайте с белтъците и разбъркайте внимателно. Потопете всяка чушка в панировката, загрейте олиото и ги изпържете.

панирани чушки

Отцедете, подредете в чиния и поднесете.

шанирани пълнени чушки с картофено пюре

Добър апетит!

Източник: nishkitchen.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиСнимкиЛюбопитноДиетиНовиниСпортАлтернативна медицинаЛайфстайлБотаникаЛечения