Панирани пилешки рулца с топено сирене, кашкавал и чушки

Необходими продукти:

• 1 килограм пилешко филе
• 150 грама сладки чушки
• 100 грама топено сирене
• 100 грама кашкавал
• 30 грама зелен лук
• 100 грама галета
• 3 супени лъжици олио
• подправки на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете предварително измитото филе на тънки парчета, които поставете между два листа стреч фолио и начукайте. След това натрийте с подправки (сол, различни видове пипер и други по избор).

Чушките (почистени от семената) и зеления лук нарежете ситно, кашкавала и топеното сирене настържете.

Смесете зеленчуците със сирената и направете сос, комбинирайки олиото с подправки на вкус.

Върху всяко пилешко филе сложете по малко от плънката и навийте рулца, чиито краища закрепете с клечки за зъби.

Потопете в ароматното олио, оваляйте в галетата и подредете в тава върху намазнен лист пергамент. Поставете във фурната, която предварително сте включили на 220-250 градуса.

След около 25-35 минути рулцата ще са готови.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: russianfood.com