Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Разни Панирани палачинки с копър и плънка от шунка, яйца и кашкавал

Панирани палачинки с копър и плънка от шунка, яйца и кашкавал

Панирани палачинки с копър и плънка от шунка, яйца и кашкавал - изображение

Необходими продукти

За тестото:

  • 200 грама брашно
  • 4 яйца
  • 700 милилитра прясно мляко
  • 1/2 връзка копър
  • 2 чаени лъжици захар

За плънката:

  • 5 яйца
  • 300 грама шунка
  • 200 грама кашкавал

За панировката:

  • 1 яйце
  • галета
  • сол


Начин на приготвяне:

  • Тестото

Пресейте брашното, смесете го с прясното мляко, яйцата, захарта и ситно нарязания копър. Разбъркайте добре, за да не останат бучки. Изпечете тънки палачинки.

  • Плънката

Сварете яйцата, обелете ги и нарежете на кръгчета. Шунката нарежете на тънки парчета, а кашкавала настържете. Не смесвайте продуктите.

Върху всяка палачинка сложете парченца от шунката, по две кръгчета яйца и поръсете с кашкавал. Затворете пълнежа, като сгънете палачинката като пакет/плик.

  • Панировката

Разбийте яйцето със сол на вкус, изсипете галетата в подходящ съд.

Потопете палачинковите пакетчета в яйцето, след това оваляйте в галетата и изпържете до образуването на румена коричка.

Добър апетит!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: kashuvarim.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиСнимки