Панирани кюфтета от калмари с ориз

Необходими продукти:

• 500 грама почистени калмари
• 1/2 чаена чаша ориз
• 1 яйце
• сол, черен пипер и други подправки по ваш избор
• галета
• олио

Начин на приготвяне:

Сварете ориза, като по време на термичната обработка подсолете.

Смелете ситно калмарите, използвайте машинка за мелене на месо. Към тях прибавете ориза, яйцето и подправките.

От получената "кайма" направете кюфтета, оваляйте ги в галета и изпържете, докато повърхността им се покрие с хрупкава коричка.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: cookingfood.com.ua