Панирани кашкавалени кюфтета с рулца от раци

Необходими продукти:

• 500 грама рулца от раци
• 300 грама кашкавал
• 3 яйца
• 1 супена лъжица грис
• 100 грама брашно за овалване
• 50 милилитра олио за пържене

Начин на приготвяне:

Ако използвате замразени рулца от раци, размразете ги и след това смелете с блендер, кухненски робот или друг подходящ уред.
Кашкавала настържете и смесете двата продукта, към които добавете суровите яйца и супена лъжица грис.
От тази кайма направете кюфтета, оваляйте ги в брашно и ги изпържете в горещо олио.

Изчакайте да се охладят малко и сервирайте.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: gotovimsmachno.com