Пангасиус с босилек, мащерка и панировка от оризово брашно

Необходими продукти:

• филе пангасиус
• лимон
• босилек, мащерка
• сол
• оризово брашно
• олио

Начин на приготвяне:

Полейте рибеното филе с лимонов сок, поръсете с подправките и оставете известно време, за да се маринова (15-20 минути минимум или оставете за една нощ, ако разполагате с толкова време).

След това подсолете пангасиуса, оваляйте в оризово брашно и изпържете до златисто от двете страни в горещо олио, което да покрива около сантиметър от съда.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: amamam.ru