Палачинки със сода и майонеза

Необходими продукти:

• 2 1/2 чаени чаши прясно мляко
• 1 яйце
• 1 супена лъжица захар
• 2 супени лъжици майонеза
• по 1/2 чаена лъжица сол и сода
• 1 1/2 чаени чаши брашно
• олио

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцето с прясното мляко, добавете захарта, майонезата и солта, разбийте леко с тел и тогава изсипете брашното. След отново разбиване и налейте олио на вкус.

Тестото трябва да бъде с гъстота на заквасена сметана. Изпечете от него палачинки, които гарнирайте с любими продукти.

Добър апетит!

За Радостина Райчева
Източник: layf.info