Пай тип шоколадова бисквитка

Ако харесвате вкусните бисквитки с парченца шоколад, може да си пригответе този пай със същия вкус, който може да сервирате за десерт дори и на най-претенциозните си гости.

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша захар
• 1/2 чаена чаша брашно
• 1/2 чаена чаша разтопено масло
• 2 яйца
• 1 1/2 чаени чаши шоколадови капки
• 1/2 чаена чаша орехи пекан
• 1 чаена лъжица екстракт от ванилия
• 1 доза тесто за пай
• ванилов сладолед по желание

Начин на приготвяне:

Пригответе всички продукти, а тестото за пай поставете в тавичка и разпределете по дъното и стените, за да се получи характерната форма с къдрав ръб.

В голяма купа смесете захарта и брашното. Добавете разтопеното масло и разбъркайте добре, за да се комбинират продуктите.

Сложете яйцата, шоколадовия чипс, орехите и ванилията.

Отново комбинирайте и изсипете продуктите върху блата. Изравнете и печете около 1 час, докато тестото стане златистокафяво.

Оставете шоколадовия пай да се охлади. След това разрежете на парчета и поднесете всяко от тях с топка сладолед отгоре.