Оризови бисквити със захаросан джинджифил

Необходими продукти:

• 125 грама масло, на стайна температура
• 50 грама захаросан джинджифил, нарязан на ситно
• 50 грама захар на кристали
• 150 грама бяло брашно
• 25 грама смлян ориз
• 2 чаени лъжици джинджифил на прах

Начин на приготвяне:

Смесете всички продукти, с изключение на захаросания джинджифил. Прехвърлете тестото върху набрашнена повърхност и премесете с нарязаните джинджифилови парченца.

Разточете на правоъгълен лист дебел 1 сантиметър и отрежете няколко правоъгълника по дължина. Оставете за 1 час в хладилник, след което нарежете на по-малки правоъгълни бисквитки.

Опечете в предварително загрята на 150 градуса фурна за 15 минути.

Изчакайте 5 минути, след като извадите от фурната, преди да прехвърлите бисквитките в чиния. Охладете напълно преди консумация.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: realfood.tesco.com