Ньоки с гъби и сос от крема сирене

Необходими продукти за четири порции:

• 500 грама ньоки
• 1 глава лук
• 300 грама пресни печурки
• пресен копър на вкус
• сол, черен пипер и зехтин
• 100 грама настърган пармезан
• 150 грама крема сирене
• 1 супена лъжица безсолно масло
• пресен магданоз

Начин на приготвяне:

В тенджера налейте вода, подсолете и сварете ньоките. В друг съд загрейте маслото, нарежете лука, гъбите и ги запържете. Прибавете сол, черен пипер, копър, магданоз и крема сирене.

Разбъркайте, излейте водата и сипете сместа при вече готовите ньоки. Намалете мощността на котлона на минимална и оставете ястието да къкри на слаб огън.

Разсипете порции, поръсете с пармезан и наситнен пресен магданоз. Поднесете и се насладете на вкуса!

Добър апетит!

Източник: www.thecomfortofcooking.com