Мъфини есенни бухалчета
Необходими продукти за 12 броя:
- 2 и 1/2 чаени чаши брашно
- 190 милилитра прясно мляко
- 10 грама бакпулвер
- 1 чаена чаша захар
- щипка сол
- 1/3 чаена чаша разтопено масло
- едно разбито яйце
- 2 супени лъжици какао
за крема и украсата
- 200 грама течен шоколад
- 50 милилитра сладкарска сметана за разбиване
- няколко бисквити орео
- 50 грама цветни шоколадови дражета
Начин на приготвяне:
Пригответе форми за мъфини и сложете във всяка хартийки за кексчета. В купа пресейте брашното със солта, бакпулвера и какаото. В друг съд комбинирайте маслото, млякото, яйцето и захарта. Миксирайте двете смеси, разбъркайте и с помощта на лъжица разпределете от тестото във формите.
Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете мъфините за 35-40 минути. Охладете и ги оставете настрана. През това време налейте сметаната, разбийте я с миксер и добавете шоколада. Бъркайте и с получения крем намажете повърхността на кексчетата.
Отделете двойните бисквити една от друга, заедно с шоколадовите дражета композирайте и използвайте за очички. За нослета украсете с цветните бонбони. Подредете бухалчетата в чиния и поднесете.
Да ви е сладко и есенно!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: jennyisbaking.com
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА