Млечно-яйчен коктейл с коняк

Необходими продукти:
4 яйца
500 милилитра прясно мляко
1/2 чаена чаша захар
1 чаена чаша високомаслена сметана
1 чаена лъжица настъргано индийско орехче
90 милилитра коняк или ром
Начин на приготвяне:
Отделете жълтъците от белтъците. Жълтъците разбийте до побеляване. Без да спирайте процеса, добавете постепенно 1/3 чаша захар и бийте до пълното й разтваряне. След това налейте млякото, сметаната, коняка или рома, сложете индийското орехче и разбъркайте всичко до еднородност на консистенцията.
Белтъците разбийте отделно до образуването на гъста пяна, прибавете останалата захар и разбийте отново, докато се разтвори.
Смесете белтъците с млечната комбинация, разбъркайте и приберете в хладилника.
Коктейла налейте в чаша, украсете с пръчка канела, настъргана лимонена кора, смляно индийско орехче, шоколадови стърготини или както намерите за добре.
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЛАКТАНА БИО 2 600 г
АПТАМИЛ 1 ПРОНУТРА 800 г
ХИП ПРЕХОДНО МЛЯКО КОМБИОТИК HA 2 350 г
НАН - 3 12+ месеца 400 г НЕСТЛЕ
МАТИСЪН КЕФИР (ЛИОФИЛИЗИРАН) 130 мг капсули * 60
ЛАКТАНА БИО 3 OT 10 месец 600 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Напитки
- Алкохолни напитки
- Какво е скир, състав и ползи за организма
- 10 причини да консумирате прясното мляко с чесън
- Полезно ли е прясното мляко за децата
- Ползи и вреди на прясното краве мляко
- Ацидофилно мляко - ползи и вреди
- Опасна ли е комбинацията между риба и мляко – традиционни вярвания и научни факти
- Безалкохолен коктейл Светофар
- Козе мляко – хранителен състав, ползи за здравето и странични ефекти
- Нежен ванилов сладкиш с прясно мляко
- Мляко от тиквени семки – хранителен състав и ползи за здравето
Коментари към Млечно-яйчен коктейл с коняк