Млечно-шоколадови кубчета лед

Необходими продукти:

200 милилитра прясно мляко
50 милилитра вода
1 супена лъжица какао на прах
1 чаена лъжица захар
1 супена лъжица нес кафе (по желание)
70 грама черен шоколад

Начин на приготвяне:
Нарежете шоколада на ситно и го сложете в огнеупорен съд.
Водата и млякото налейте в малка тенджера, добавете захарта, какаото и нес кафе (по желание). Поставете съда на котлона (на средна температура) и разбърквайте старателно, за да не се получат бучки. Сместа трябва да заври, след което свалете от котлона.
Налейте течността в съда с шоколада, нека той се разтопи, разбърквайки с дървена лъжица. Трябва да се получи крем.
Когато се охлади достатъчно, разпределете във форма за лед и замразете.

Готовите ледени блокчета може да добавите в чаша прясно мляко.