Мини бутер рулца с наденичка
Необходими продукти:
- 500 грама бутер тесто
- 1 разбито яйце от свободни кокошки
- 8 наденички, нарязани на около 5 сантиметрови парченца (т.е. на половина)
- сол и пипер, мащерка
Начин на приготвяне:
Набрашнете плот и разточете тестото на голям правоъгълник с размери около 48 на 32 сантиметра. Отрежете го през средата по дължина, след това всяка страна на 8 парченца. Така получавате 16 правоъгълника.
Намажете единия тесен край на всеки правоъгълник с малко яйце, поставете в другия край парче наденичка, подправете със сол и пипер и поръсете с няколко листенца мащерка. Навийте, като залепите с края, който е намазан с яйце. По същия начин оформете всички рулца.
Приберете ги във фризер за 20 минути. След като рулцата се втвърдят ги подредете в тава, застлана с хартия и отгоре с остър нож направете декорация, по желание.
Намажете ги с останалия разбит белтък и ги печете на 200 градуса в предварително подгрята фурна. Когато тестото стане златисто и изглежда хрупкаво, извадете рулцата от фурната и ги охладете преди сервиране.
За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: bbc.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Цветни рулца от тортила питки
- Рулца от тортила питка с апетитка
- Кулинарни шедьоври от бутер тесто
- Солени бутерки с шунка, кашкавал и спанак
- Руло от тиквички с майонеза и чесън
- Рулца от хляб с шунка и кашкавал
- Спираловидни бутер солети с пармезан и подправки
- Бутер фунийки с пухкав млечен крем
- Рулца от печени чушки с шунка и извара
- Шоколадово руло с боровинки и маскарпоне
Коментари към Мини бутер рулца с наденичка