Мексиканска червена супа Позоле
Необходими продукти:
- 1 килограм свински ребра
- 500 грама пилешки крилца
- 1 чаена лъжичка сол
- 2 дафинови листа
- 1/4 чаена лъжичка риган
- консерва едра бяла царевица
- 2 люти чушки
- 1 супена лъжица червен пипер
за гарнитура
- 4-5 нарязана репички
- 1/4 нарязана салата айсберг
- 1 глава лук, нарязан на кубчета
- половин връзка магданоз, нарязан на ситно
- 2 лимона, нарязани на половина
Начин на приготвяне:
В тенджера наливате вода, подсолявате и сварявате ребрата и крилцата. Прецеждате бульона и ги обезкостете. В друг съд сипете бистрата течност, прибавете месата, царевицата, дафиновия лист, ригана, червения пипер и лютите чушки. Оставете супата да къкри на слаб огън за час. Поднесете я топла, гарнирана с нарязаните зеленчуци и лимони.
Добър апетит!
Източник: theothersideofthetortilla.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Супи
- Месни супи
- Пилешката супа е вредна за организма
- Пилешка супа с елда
- Пилешка супа с броколи, праз и картофи
- Бистра пилешка супа с целина и моркови
- Пуешка супа със зеленчуци
- Френска пилешка супа с топено сирене
- Пилешка супа с куркума, джинджифил и нахут
- Пилешка супа с ориз, картофи и топено сирене
- Пилешка супа с фиде и картофи
- Крем супа с пуешко и ориз
Коментари към Мексиканска червена супа Позоле