Медени хапки с глазура

Необходими продукти:

• едно яйце
• 400 грама брашно
• 20 милилитра олио
• 5 грама ванилия
• 50 грама кисело мляко
• 5 грама сода бикарбонат
• 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
• 3 супени лъжици мед

за глазурата

• 1 белтък
• 100 грама пудра захар
• 1 капка розова вода

Начин на приготвяне:

Яйцето разбийте заедно с меда, олиото, ванилията. Разбъркайте и прибавете киселото мляко, смесено със содата, лимоновата кора и брашното.

Бъркайте до хомогенност и изсипете сместа върху застлана тава с лист пергамент. Изпечете в загрята на 190 градуса фурна за 30 минути.

Охладете и разрежете на равни части. Разбийте белтъка с пудрата захар и розовата вода. Напълнете пош с получения крем и украсете медените хапки. Поднесете и им се насладете.

Да ви е сладко!

Източник: www.elrecetariodemari.com