Бананов сладкиш с мед и какао

Необходими продукти:

• 1 яйце
• 100 грама кафява захар
• 50 грама разтопено масло
• 1/4 чаена чаша заквасена сметана
• 3 нарязани на кръгчета банана
• 1 супена лъжица мед
• 10 грама какао
• 1 и 1/2 чаена чаша брашно
• 10 грама бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
• щипка сол

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса, пригответе правоъгълна тава и я застелете с лист пергамент. Разбийте яйцето заедно със захарта, меда, какаото, маслото и заквасената сметана.

В купа сложете брашното, прибавете бакпулвера, содата и солта. Комбинирайте двете смеси, разбъркайте до хомогенност и пресипете в тавата.

Отгоре подредете бананите и запечете сладкиша за 40 минути. Охладете, по желание глазирайте с течен мед, разрежете и поднесете.

Да ви е сладко!

Източник: www.averiecooks.com